Le projet de restauration du collège Saint-Ouen LaSalle, à Plouay, faisait l’objet d’une parution relayée par Sotrabat en 2018. L’article présentait une nouvelle cuisine et des salles de repas, avec une ouverture annoncée pour la rentrée suivante. Il évoquait aussi le travail mené avec les futurs utilisateurs sur l’organisation des locaux.
Source : Ouest-France.